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Los surtidos de salchichas de la Cervecería Internacional

mayo13Entra por los pelos, pero los surtidos de salchichas hacen que la Cervecería Internacional tenga su hueco en Estrella Mikelin. También tiene una gran componente sentimental. Es un mítico lugar al que nos encantaba ir hace 15 años cuando servían un codillo espectacular. Es un plato que pirra a mi padre que nos llevaba a cenar cuando veníamos a visitar a mi hermana los domingos. De vez en cuando, después de dar mucho la tabarra, conseguía que mi padre pidiese uno de los 3 surtidos de salchichas que siguen sirviendo fantásticamente. A parte que las tres salchichas de cada surtido son de buena calidad, las acompañan con una buena selección de mostazas, otras salsas, choucroute y puré de patatas. Es el mejor maridaje para la amplia selección de cervezas de la que disponen. Tanto de botella como de barril.

Hace unos días me acerque con mi hermano a tomar unasmayo12 Morlaco Beer  y, al ver los surtidos, no pude evitarlo. Es una gran combinación. Buena cerveza con buenas salchichas. En ese momento, aunque solo se lleve una estrella (porque no es especialmente barato), decidí que la Cervecería Internacional debía de tener un hueco en este blog.