Bienvenidos a Estrella Mikelin

Estrella Mikelin es un proyecto sin ánimo de lucro el cual tiene como principal objetivo el ser una guía de referencia de sitios de ocio gastronómico en la zona de Pamplona y alrededores. Principalmente, el público al que está dirigido este blog es muy general, pero enfocado a un sector joven también conocido como “mileuristas”. Por lo tanto, la mayoría de los sitios aquí recomendados estarán en un margen de precios moderados tirando a baratos.

El nombre no está elegido al azar. Además de hacer referencia a la conocida guía gastronómica “Estrella Michelin” y a mi propio nombre, Mikel; hace referencia a otra de mis pasiones, las estrellas. Podríamos decir que es un blog G-Astronómico festivo (¿Por qué no?)

Es importante recalcar que este no es un blog de crítica, es un blog de recomendación. Yo no soy nadie para criticar, y menos públicamente, los diferentes locales que haya visitado. En este blog solo aparecerán lugares que personalmente me gustan y recomendaría a mis amigos. Cuantas veces nos hemos juntado el grupo de amigos y ha surgido la pregunta: ¿Donde cenamos hoy? ¿Qué os apetece? Pues para esos momentos, espero que este blog sea útil.

El funcionamiento del blog es bien sencillo. Este está compuesto por una serie de entradas en las que plasmo la recomendación de cada lugar como pueden ser ciertos detalles del local, fotos… Estas entradas estarán catalogadas por sus diferentes características. Por un lado y más importante, el precio. He clasificado las entradas por 4 rangos de precios. Menos de 10€, entre 10 y 20, entre 20 y 30 y más de 30€ (De vez en cuando es importante pegarse un buen homenaje. Importante ir acompañado de amigos o familiares pudientes). También estarán clasificadas por estilo de cocina: casera, regional, nacional, internacional… Por último habrá otro tipo de clasificación más aleatoria. En este blog se da cabida a todo tipo de oferta no solo de restauración, también recomendaré bares de copas, tiendas delicatesen gastronómicos, maquinas de vending con productos interesantes cuando estemos un poco…comer.m

Finalmente, también estoy abierto a sugerencias de los visitantes. Si has estado en un sitio que te gustaría recomendar y tuviese un espacio en este blog, no dudes en comentármelo y, eso si, después de visitarlo, consigue alguna Estrella Mikelin, pasará a formar parte de la lista de sitios recomendados.